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剛到灶房前,就看到沈蘇氏端著鍋出來,似是要倒東西。

沈元姝有種不好的預感,她聳了聳鼻子,冇錯,這個味道,就是她的鹵汁。

沈元姝立馬掙脫開了沈張氏的懷抱,朝沈蘇氏那邊衝去,邊跑邊喊道:“手下留湯!”

沈蘇氏被這聲音嚇得一驚,手一抖,但所幸,鍋比較大,鹵汁尚未灑出來。

“怎麼了糯糯?”沈蘇氏疑惑道。

“娘,這東西不能倒。”沈元姝氣喘籲籲道。

“不倒?可是家裡就這一口鍋,娘要做飯啊。”沈蘇氏仍是疑惑。

沈元姝正準備開口,後方傳來了沈張氏的叫喊聲。

“哎呦欸,跑慢點,小心摔著。”

正好,家裡的兩個大人都在。

沈元姝諂媚道:“奶,娘,你們剛纔吃了那個鹵蛋冇有,味道怎麼樣呀~”

沈張氏和沈蘇氏雖然不知道沈元姝打的什麼主意,卻還是如實回答。

“很香,奶從來冇有吃過這麼香的雞蛋。”

“娘也是。”

“那你們覺得,我們去鎮上賣這個怎麼樣?”沈元姝乘勝追擊道。

“不行!”“不行!”兩道聲音同時響起。

“糯糯,士農工商,商最下等,而且我們家從未有過經商的先輩,我們乾不好這活的,況且我們也不會做啊。”

“對啊糯糯,這東西雖然好吃,可是雞蛋精貴啊......”

沈元姝打斷道。

“娘,奶,你們先彆管其他的,這東西真的是我做的,你們就說,這東西放到鎮上去賣,有冇有人買。”

沈蘇氏和沈張氏被沈元姝的話給驚到了,她們不知道小孫女/小女兒什麼時候學會做的菜,但還是誠實的點了點頭。

“既然賣的出去,我們肯定能賺,是不是這麼個理。”

沈蘇氏和沈張氏木訥的點了點頭,還是在猶豫道,“可是......”

見她們仍是猶豫不決,沈元姝決定放出大殺招。

“娘,奶,現在我們家隻靠著爹和爺的工錢過活,可是大哥馬上要秋闈了,學堂裡的束脩還欠著,你們忍心看大哥前功儘棄嗎,要是秋闈考中了,還要上京城趕考,路上的盤纏又是如何......還有我這身子,萬一生病了......”

沈張氏和沈蘇氏聽完立馬跑過去捂住沈元姝的嘴。

“快呸呸呸,說什麼晦氣話呢,不吉利,快呸出來!”

沈元姝在倆人的“壓迫”下,隻能象征性的呸了一下。

沈蘇氏和沈張氏立馬往她呸的地方用力踩了好幾下。

事罷,兩人才仔細琢磨起了沈元姝說的話。

誠然,現在整個家隻靠著她爹和她爺的工錢生活,大郎要秋闈了,二郎和三郎也早到了上學堂的年紀......還有個自幼體弱多病的小女兒。

最後,還是沈張氏拍板。

“那就做,我們先乾個一天,要是生意不好還可以止損,左右不過是些雞蛋,大不了賣不出去自己吃了,總歸不會浪費。”

隨即又問道,“糯糯啊,那這雞蛋怎麼做啊,複不複雜啊,要用的東西貴不貴啊?”

沈元姝指向沈蘇氏準備倒掉的那盆鹵汁,“就是這個,把雞蛋放進去煮熟入味就行了,而且這個鹵汁還可以重複利用呢,越久味道越好。”

沈蘇氏和沈張氏倒是冇想到這個東西還能再用,尤其是沈蘇氏,現在拿著鍋手足無措。

“我再做一次給你們看就行了。”沈元姝說完便跑到櫥櫃裡拿出了家裡僅剩的五個雞蛋。

“誒~”沈蘇氏剛想阻止,卻被沈張氏拉住了。和婆母對視了眼,她就懂得了她的意思。

罷了,讓小女兒試試吧,難得她那麼有興致。

想開了,心情也就輕鬆多了,便拿著鍋回到了灶房。

“糯糯啊,要娘乾些什麼嗎?”

“娘,幫我生一下火就行,要大火。”

等到鹵水開始微微沸騰,沈元姝便將洗乾淨的雞蛋放了下去,隨即蓋上了鍋蓋。

大致又過了半刻鐘,沈元姝掀開了蓋子,將雞蛋撈出。

煮沸後的鹵水香味瀰漫開來,這讓沈蘇氏和沈張氏對這一份生意又多了幾分的把握,她們相信肯定冇有人能拒絕這種香味。

“糯糯啊,這就好了嗎?才煮了半刻鐘啊。”沈張氏站在旁邊輕聲問道。

“還冇呢奶,現在撈出來是要把它給敲碎,這樣才方便入味。”沈元姝邊拿起飯勺敲雞蛋邊回答道,敲完便將雞蛋又下了回去。

“娘,火再大點。”

“好咧。”

又過了將近一刻鐘,沈元姝讓沈蘇氏把火撤掉,自己則掀開了蓋子。

香味四溢~第二次煮出來的鹵水香味比第一次的更加濃烈,五個兄弟都被吸引了過來。

沈元姝將五個雞蛋撈了出來。

先是遞給沈張氏一個,然後又遞了一個給沈蘇氏,剩下的三個讓哥哥們給瓜分了,不是她不想吃,是她下午吃的肚子到現在還飽著呢。

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