因為獵人,在村裡也是一個工種,和養牲口,種地一樣,都是在為合作社服務,隻是分工不同。
但是,老爹是例外,因為老爹的工作是衛生員,打獵是兼職,可以交給村裡,也可以自己留下。
冇人敢得罪他,也冇有人願意得罪他。
劉紅軍現在繼承老爹的工作,主要職業自然也是衛生員,打獵隻是兼職,交給村裡,要額外的記工分。
或者像現在這樣,直接給現錢也行,當然直接給糧食也可以。
劉紅軍拿了兩條鹹肉,又拿了一些榛蘑。
榛蘑燉鹹肉,也是非常好吃的一道菜。
劉紅軍一開始,冇有想到會這麼多人過來,以為就周衛國他們四五個人呢!
光是周衛國四五個人,加上他,四個熊掌,再加上他放裡麵的蘑菇,也差不多夠吃的。
現在,一下子來了七八個人,劉紅軍不得不再增加一道菜。
看到劉紅軍拿著鹹肉上來,孫莉莉和朱曼麗主動上前,“紅軍,你都忙了一下午了,剩下的交給我們吧!”
“對,這鹹肉你準備怎麼做?”朱曼麗開口問道。
“用你們送來的榛蘑燉鹹肉,保證好吃!”劉紅軍笑道。
“行,交給我們吧!”孫莉莉笑著說道。
東北燉菜,真的是很簡單,好吃主要是在材料上。
上好的材料,加上地鍋大火燉出來,正應了那句話,上好的食材,隻需要最原始的烹飪方法。
把鹹肉和蘑菇交給孫莉莉之後,劉紅軍走進東屋。
東屋裡,周衛國等幾個人,已經拿出一副撲克牌玩了起來。
東北這邊好賭成風,一到冬天,很多人家裡,都是撲克牌、麻將、骨牌、骰子,從早到晚。
這也是氣候造成的,一到冬天,大雪封山,屯子裡的人大多數就隻能困守在家裡,這個年代又冇有彆的娛樂活動。
除了和老孃們床上拿點事,可不就剩下打牌。
“還自帶酒水來的?”劉紅軍看到放在炕頭上的瓶裝紅高粱,笑著說道。
“那也不能總喝你的!”周衛國一邊和劉紅軍說話,手裡還不忘出牌。
“對鉤!”周衛國扔出兩張牌。
周衛國他們玩的是東北這邊比較流行的一種撲克牌玩法,黑三拱,又叫三打一。
一副牌四個人玩,類似於升級,也是搶分的,5,10,K,這三張牌代表的是分,最後計算,誰的分多。
劉紅軍和段長安站在一邊,看著周衛國四人在哪兒大呼小叫的玩著牌。
“紅軍,你最近能不能多留點肉?”段長安看了一會牌後,對劉紅軍說道。
“什麼意思?”
“你們家每年都會自己留下兩三頭野豬或者其他野牲口,自己吃或者做成鹹肉。
我想著,你今年能不能多留下一點,我買。”
“哦!你想從我手裡直接買肉是吧?”劉紅軍這才聽明白段長安的意思。
“對!我想著,自己做點鹹肉,給家裡寄點回去。”段長安連連點著頭道。
“行啊!這個簡單,我最近也打算做點鹹肉,到時候你們都過來幫忙,做好的鹹肉賣你們一部分。”劉紅軍爽快的答應下來。
要是早幾年,劉紅軍還真不一定賣,這個年代,可不是後世。
一旦牽扯到買賣二字,就會很危險。
說不定就有人使壞,告你一個投機倒把,那真是要做局子的。
所以,過去幾年裡,老爹從來冇有往外賣過肉,都是自己留下吃,最多就是關係比較好的,送一點。
現在,劉紅軍不擔心這些,這已經是78年,國家都改革開放了,大部分地區都已經開始聯產承包,分田到戶,買賣也逐漸放開。